Dag 8 geen suiker

Oei vandaag had ik er moeite mee. Vooral ’s avonds had ik zo enorm veel zin in chocola en suiker. Misschien kwam dat ook omdat ik gesport had en daardoor meer trek had dan normaal. Gelukkig bleek ik wraps, één van mijn lievelings, suikervrij te kunnen eten, dat maakte een hoop goed. Verder begin ik patronen te zien in waar fabrikanten allemaal suiker in doen: hoe goedkoper, hoe groter de kans dat er suiker in zit. Hoe groter de verpakking lijkt het, hoe vaker er suiker in zit. En als er “zoet”op de verpakking staat, zoals bij zoete wijn, zoete saus of zoete mais betekent dat ook eigenlijk altijd toegevoegde suiker. Ik leer een hoop bij 🙂

IMG_5371

Ontbijt: Bakje geitenyoghurt met ananas, aardbeienjam en notenmix

Ingrediënten: Verse ananas, honing, kokosolie, aardbeienchiazaadjam (zie recept), eetlepel gedroogd fruit en pittenmix van Nature’s Gift te koop bij de Aldi, extra gojibessen, geitenyoghurt (geitenyoghurt ipv gewone yoghurt omdat
Bereidingstijd: 3min
Bereidingswijze: ananas snijden in pan even bakken met een eetlepel kokosolie, dan ananas en alle andere ingrediënten mengen door de geitenyoghurt
Kosten ongeveer: 2,00eu
Allergenen: lactose, noten

Beoordeling: Lekkere mix, snel te maken en een bron van calcium en vitaminen. Ik heb gekozen voor geitenyoghurt en niet gewone koemelk yoghurt omdat er meer calcium in zit, het beter te verteren is, meer essentiele vetzuren bevat enhet de opname van ijzer versterkt (zie bron). Suikervrij, glutenvrij, vegetarisch. 

IMG_5373

Lunch: Tortilla omelet zie recept van gisteren  Suikervrij, glutenvrij, vegetarisch. 

IMG_5374

Avondeten: Tortillawraps met groenten en kip

Ingrediënten: Tortilla’s van het merk Tex Mex, taco sauce van Tex Mex, crème fraîche, mais, kapucijners (want in een blik bruine bonen zit toegevoegde suiker), rode en groene paprika, kip, ui.
Bereidingstijd: 15min
Bereidingswijze: kip en groenten snijden en in pan even bakken, wrap 1 minuut op 750 Watt in de magnetron en dan beleggen met crème fraîche, taco saus en groenten naar smaak.
Kosten ongeveer: 4,00eu
Allergenen: lactose

Beoordeling: Ik was even bang dat ik één van mijn favorieten; wraps, niet meer kon eten, maar gelukkig vond ik een merk in de Jumbo; Tex Mex, die al hun producten suikervrij maken. Pffieuw.  Suikervrij.

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s