Dag 6 sugarfree

Vandaag was een topdag qua eten. Lekker gevarieerd en genoeg kleine hapjes, geen honger gehad of flauw gevoelt, ook geen hoofdpijn.

IMG_5354.JPG

Ontbijt: Boekweitpannenkoekje met verse ananas en honing gebakken in kokosolie

Ingrediënten: Verse ananas, honing, kokosolie, ingrediënten boekweitpannenkoekjes (zie dag 4)
Bereidingstijd: 3mn
Bereidingswijze: ananas snijden en pannenkoek samen met ananas bakken in kokosolie
Kosten ongeveer: 1,50eu
Allergenen: –

Beoordeling: Hele lekkere toevoeging is de kokosolie, smaakt heel lekker met ananas. Suikervrij, lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch. 

IMG_5357

Lunch: Omelet met overgebleven stuk havermout pizza 

Ingrediënten: Overgebleven stuk havermout pizza (zie recept dag 5), twee eieren, beetje notenmix, blaadjes verse basilicum
Bereidingstijd: 4mn
Bereidingswijze: alles een paar minuten bakken in een pan
Kosten ongeveer: 2,50eu
Allergenen: noten

Beoordeling: Heel lekker, makkelijk en eiwitrijk left-over omeletje. Suikervrij, lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch. 

IMG_5359

Avondeten: Rijst met Hawaï sausje

Ingrediënten: Zilvervliesrijst, kipfilet, cashewnoten, verse ananas, crème fraîche, Jonnie Boer curry Madras kruiden, sambal
Bereidingstijd: 15mn
Bereidingswijze: rijst koken, kip bakken, als kip gaar is creme fraiche, ananas en kruiden toevoegen en tot sausje roeren. Bord serveren met cashewnoten en een beetje sambal er doorheen gemengd.
Kosten ongeveer: 4eu
Allergenen: noten, lactose

Beoordeling: Wel ok, maar minder smaakvol als ik had gehoopt. Ik denk dat het helpt om weinig rijst te combineren met veel saus. Suikervrij, glutenvrij. 

IMG_5360

Kopje kruidenthee met een goji cacao bite Suikervrij, lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch. 

IMG_5364

Midnight snack: Avocado met zout en peper. Suikervrij, lactosevrij, glutenvrij, vegetarisch, veganistisch. 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s